オオモン狙いはジグヘッド、アカハタ狙いはテキサス、オフセットフックにシャッドワームが有効かと思います。
バルトなど体高があるワームに2/0や3/0フックはパツパツになるので4/0フックがおすすめです。
シャッドよるよりテールが柔らかい5インチくらいのグラブも調子いいです。
船長おすすめワーム(アカハタ用)
プロズワン:デスアダーシャッド4インチ、ケイムラ各色
バルト:北陸クリアホロ、ローライトインパクト、イワシ
一誠:村上シークレット
バディーワークス:フラッググラブ5インチ各色(フラッシュグローなど)
ダイワ:KJグラブ(シルバー)
日中ゴールド系やケイムラのワームは見切られてますのでシルバー系、グロー、クリア系がおすすめです。
他にも色々いいワームがあると思いますが手に入り易いワームを紹介させてもらいました。
アクションでも釣果に差が出ますのでワームさえ落とせば簡単に釣れる訳ではありませんので引き出しを増やしていく事が大事です。
初挑戦で苦戦するのは当たり前です。
釣れる様になるまで通って引き出しを増やしてる人と初乗船の方が同じだけ簡単に釣れると思わず気長に攻略していけば良いと思います。
ルアーゲームですので餌釣りみたいに匂いで魚から寄ってきてはくれませんので、アクションや食わせの間などを微調整して寄ってこさせる事が大事ですよ。